Garden
Pholiota Adiposa o bolets de castanya: guia del seu gust, emmagatzematge i cultiu
febrer
El casquet marronós, els bonics bolets Pholiota adiposa fortificats o els bolets de castanya són deliciosos ingredients nous però més saludables; totes les bruixes de cuina espereu afegir-lo a brous, sopes i verdures.
Aquests bolets, que es poden cultivar a casa, són ideals per consumir, menjar i entretenir.
Taula de continguts
Identificació de bolets de castanya:
Identifiqueu el xampinyó per la seva mida mitjana i la seva tapa marró convexa. La coberta té un gran nombre de plaques blanques radials. El xampinyó de vegades pot arribar a fer 3-10 cm de diàmetre.
Sabor de bolets de castanya fresca:
Originaris dels faigs europeus, els bolets de castanyer reial tenen un gust ric, a nou i una mica dolç, textura carnosa i aroma llenyós.
Quan es cuina de manera saludable, la closca exterior d'aquests deliciosos bolets es trenca; però el cruixent deliciós segueix sent el mateix, suficient per emocionar fins i tot el menjar normal.
El millor d'utilitzar bolets de castanya en aliments cuits o poc cuits és que es barregen bé amb els ingredients.
Encaixa molt bé per enriquir i potenciar el paladar general, així com per donar sabor i textura als plats.
A estudiar mostra: Els bolets de castanya tenen propietats antimicrobianes i medicinals que inhibeixen bacteris, tumors i cèl·lules canceroses.
Precaucions per a la salut dels bolets de castanya:
Els bolets Pholiota Adiposa són saludables; Tanmateix, si sou algú que els prova per primera vegada, assegureu-vos de prendre algunes precaucions per evitar símptomes de salut.
Per a això, assegureu-vos que:
- Cuinar bé
- Menja una petita quantitat (quan proves bolets per primera vegada)
- Espereu i comproveu com reacciona el vostre cos.
Quan conreu bolets a casa, mantingueu-los fora, ja que es diu que les espores en l'aire (que tenen els fongs) causen irritació respiratòria.
Netegeu la zona a fons i assegureu-vos que no hi hagi plantes de males herbes abans de plantar bolets.
Cultiu de bolets de castanyera:
El bolet de la castanyera o Pholiota Adiposa són productors de baixa temperatura i els agrada les zones menys denses per germinar.
Tanmateix, és fàcil ajustar la humitat i la temperatura per fer créixer aquest bolet durant tot l'any. A continuació, podeu recollir els bolets a mà i utilitzar-los de seguida.
Temperatura d'emmagatzematge:
És millor utilitzar bolets immediatament després de rebre'ls, ja que pot ser difícil emmagatzemar els bolets durant molt de temps.
Però en cas d'emergència, posa la teva nevera a una temperatura d'entre 4 i 7 graus i posa els bolets a les safates d'emmagatzematge d'aliments.
Allà els vostres bolets es poden mantenir frescos durant 3 o 4 dies.
Receptes de bolets de castanya:
Igual que els bolets blancs, Pholiota Adiposa s'utilitza en una varietat de receptes, com ara:
- Sopa de bolets de mandonguilles
- Arròs de castanyes fàcil i fragant
- boles de bolets múltiples
- bourguignon de bolets de castanya
Ara, abans de marxar, mireu la deliciosa recepta de bolets de castanya:
Bottom Line:
Si us agrada el nostre bloc, no oblideu comentar a continuació i no oblideu afegir-lo a les adreces d'interès perquè sigui fàcil de trobar la propera vegada.
A més, no us oblideu de fixar/marcador i visiteu el nostre bloc per obtenir informació més interessant però original.