Garden
Jackfruit Vs Durian: diferències i semblances importants i lleus en aquestes fruites que no sabíeu
novembre
Taula de continguts
Sobre Durian i Jackfruit vs Durian:
El durien (/ˈdjʊəriən/) és el fruit comestible de diversos arbres espècies pertanyent a la gènere Durio. N’hi ha 30 reconeguts Durio espècies, almenys nou de les quals produeixen fruites comestibles, amb més de 300 varietats anomenades a Tailàndia i 100 a Malàisia, a partir del 1987. Duri zibethinus és l'única espècie disponible al mercat internacional: altres espècies es venen a les seves regions locals. És autòcton de Borneig i Sumatra.
Anomenat en algunes regions com el "rei dels fruits", el durian es caracteritza per la seva gran mida, forta olori espina-cobert crosta. El fruit pot créixer fins a 30 centímetres (12 polzades) de llarg i 15 cm (6 polzades) de diàmetre, i normalment pesa d'1 a 3 quilograms (2 a 7 lliures). La seva forma oscil·la entre l'oblonga i la rodona, el color de la seva closca de color verd a marró i la seva carn de groc pàl·lid a vermell, segons l'espècie.
Algunes persones consideren que el durian té una fragància agradablement dolça, mentre que altres troben l'aroma aclaparador i desagradable. L'olor evoca reaccions des d'una apreciació profunda fins a un fàstic intens, i s'ha descrit de diverses maneres com a ceba podrida, trementina, i aigües residuals brutes.
La persistència de la seva olor, que pot perdurar durant uns quants dies, va provocar que alguns hotels i serveis de transport públic s'anessin El sud-est d'Àsia prohibir la fruita. Tanmateix, els britànics del segle XIX naturalista Alfred Russel Wallace va descriure la seva carn com a “ric natilla molt aromatitzat amb ametlles“. La carn es pot consumir en diferents estadis de maduració, i s'utilitza per aromatitzar una gran varietat de postres salades i dolces en Cuines del sud-est asiàtic. Les llavors també es poden menjar quan es cuinen.
Jackfruit vs durian és una de les consultes més buscades, ja que els aficionats a la fruita pensen que no són iguals tot i que tenen el mateix aspecte.
Els germans d'una altra mare, la jaca i el durian són igualment diferents i clarament semblants. No ho vas entendre?
Bé, aquí teniu una visió general detallada tant de la fruita, de la jaca com del durian. Llegint això, podreu superar molts mites sobre les dues fruites del sud d'Àsia. (Jackfruit vs Durian)
Aquí tens:
Jackfruit vs Durian - Diferències:
Tot i que tots dos semblen iguals a primera vista, quan es veuen de prop, l'escorça de la jaca és gruixuda de còdols i l'escorça de durian és espinosa. Pel que fa al gust, el durian té un sabor suau, dolç però picant, mentre que l'alè és més dolç; especialment per als devoradors de temps o desconeguts.
1. Jackfruit, Durian Tots dos pertanyen a famílies diferents:
Jackfruit i durian no són el mateix, ja que tenen una aparença una mica semblant. Mirant les classificacions:
- El durian pertany a la família dels hibiscs, i la jaca pertany a la família de les figues i marroquines.
- Ni tan sols tenen el mateix ordre taxonòmic.
L'única similitud que pots trobar entre els dos és que tots dos pertanyen a Plantae. (Jackfruit vs Durian)
2. Sabor de Jackfruit VS Durian:
En gust, ambdues fruites són diverses i completament diferents entre si. Tot i que es pot trobar un sabor a cacofonia en ambdues fruites, no són de cap manera similars.
La carn de la jaca és gomosa, gomosa i molt flexible. Jackfruit té la sensació de menjar plàstic sucós.
El sabor durian és espectacular i dóna als diferents degustadors una sensació dolça a sòlida. (Jackfruit vs Durian)
Durian té gust de púding espes i cremós. La gent ha utilitzat diferents termes per descriure aquest gust, com ara ametlla dolça, xerès de ceba, mousse de xocolata i sabor suau d'all.
3. Jackfruit, Durian Tots dos semblen diferents a l'exterior:
Sí! Són diferents i ambdues fruites són semblants només a aquells que no les han vist mai.
- La pela, l'escorça o la pela exterior de la jaca té una xarxa molt clara de protuberàncies que els subjecten durant massa temps, cosa que pot deixar marques vermelles a les mans. (Jackfruit vs Durian)
"Durian" deriva d'una paraula malàisia que significa espina, a causa de la pell espinosa de la fruita.
- La closca del durian conté una xarxa d'espines espinoses que pot ferir qualsevol persona amb una ferida a la mà quan s'agafa un durian pesat durant massa temps. (Jackfruit vs Durian)
4. Jackfruit, Durian no es relacionen estretament ni tan sols en la mida:
Tot i que el durian es considera gran i Jackfruit es considera gegant, la comparació ni tan sols està disponible:
La jaca té una mida pesada i pot arribar a pesar fins a 50 kg. El durian no és més gran i pot pesar entre 2 i 3 kg com altres fruites tropicals: papaia, marang, guanábana, Meló Crenshaw i síndria.
Podem comparar la jaca amb els melons perquè es va trobar que una síndria gran de 122 kg era més gran que qualsevol fruita de jaca de mida mitjana. (Jackfruit vs Durian)
Es va trobar que la fruita durian més gran pesava 14 kg a les Filipines.
5. Jackfruit, textura durian enganxosa i desordenada un cop obert:
Aquesta tampoc és una característica similar entre les dues perquè veureu grans diferències en obrir durian o jaca:
- Fa olor i se sent enganxós quan es respira.
- La fruita dins de la closca de la jaca té fibres escasses i té la sensació que els cabells d'aranya s'estenen per totes les nostres mans.
- Quan Jackfruit s'obri, hauràs de ser un excavador per trobar la fruita real. (Jackfruit vs Durian)
Durian està agradablement net quan s'obre o es talla.
- Durian és molt més net i gens carnós quan s'obre.
- El durian té cavitats buides on es troben les peles de fruita crua.
- Igual que l'alè de durian, no té làtex, fibres d'aranya ni pèl d'espaguetis. (Jackfruit vs Durian)
6. Jackfruit vs Durian Nutrition
No podem negar el valor nutricional d'ambdues fruites. Tots dos tenen un gran contingut en nutrients, però no són el mateix. (Jackfruit vs Durian)
El valor nutricional de Jackfruit és molt més alt que el Durian Fruit.
La jaca crua conté més minerals i vitamines que les pomes, els alvocats i els albercocs. La jaca crua també és una rica font de complex de vitamina B, que inclou vitamina B6, niacina, riboflavina i àcids fòlics.
El durian té menys valor nutricional que la jaca, però és una bona font de fibra, proteïnes i hidrats de carboni.
Durian s'utilitza per tractar diferents malalties i problemes com la malària, flegma, refredats i icterícia. El durian també es considera el millor per als problemes relacionats amb la pell. (Jackfruit vs Durian)
7. Jackfruit i Durian Tots dos comparteixen diferents regions natives:
Sí, això també és molt cert. Breath i Durian es poden trobar als boscos, però els seus llocs són completament diferents.
- La seva respiració prové de Borneo, Malàisia peninsular i Indonèsia.
- Durian prové del sud-est asiàtic a les muntanyes anomenades Ghats Occidentals. (Jackfruit vs Durian)
8. La jaca, la floració del durian, les fulles i els fruits són diferents:
La floració és el procés pel qual algunes flors comencen a aparèixer abans de la fructificació, on creixen les beines del fruit.
- Jackfruit La floració es produeix en grans branques i troncs d'arbres. Les flors de la jaca són curtes. Les flors masculines i femenines de jaca són diferents. Les flors de la jaca creixen en grups. (Jackfruit vs Durian)
Podeu identificar fàcilment les diferències entre un arbre fruiter durian i un arbre jaca.
Les flors de Durian són de color groc brillant com les flors de cirerer. (Jackfruit vs Durian)
Jackfruit vs Durian - Similituds:
Bé, les comparacions es produeixen per algunes similituds. Per tant, no hi ha dubte que la jaca i la fruita durian tenen similituds. Com a:
1. Jackfruit, Durian tots dos estan prohibits a causa de la forta olor:
A causa de la forta olor semblant a les bombolles o a la carn, no es permet el transport de Jackfruit i durian en avions. De nou:
- Es permeten els lliuraments amb enviament de Jackfruit.
- Durian està totalment i completament prohibit, fins i tot per als serveis de lliurament de càrrega. (Jackfruit vs Durian)
Si voleu provar de menjar durian, potser haureu de viatjar a les terres altes del sud-est asiàtic.
2. Jackfruit i Durian tenen la mateixa estructura anatòmica:
L'estructura anatòmica es refereix a les llavors i tipus de cultiu que són els mateixos per a durian i jaca. Tots dos tenen:
- Arils comuns.
- Llavors més grans
- Abric a les llavors
- Funiculis
3. Jackfruit, Durian Tots dos creixen a les selves:
Una altra similitud entre la jaca i el durian és que tots dos són fruites silvestres.
- Breath i Durian es consideren similars perquè creixen a les selves, a les profunditats del bosc.
- Tots dos creixen a l'arbre per molt grans que siguin i com siguin pesats.
- Tots dos són baies silvestres plenes de beneficis nutricionals i per a la salut. (Jackfruit vs Durian)
4. Jackfruit, Durian Tots dos són fruites tropicals:
Els fruits tropicals, per definició, es cultiven en zones humides com la vora del mar. Pots trobar nombroses regions tropicals i subtropicals a Àsia, Àfrica, Amèrica Central, Amèrica del Sud i el Carib.
- La jaca i el durian també són fruites del sud-est asiàtic i de Malàisia. (Jackfruit vs Durian)
5. Jackfruit, Durian, tots dos són una font saludable de proteïnes:
No podeu trobar fonts de proteïnes saludables principalment a les fruites, però aquí teniu:
- El durian i la jaca proporcionen un 3% de la proteïna recomanada per a una ingesta saludable.
Aquesta fruita és una gran alternativa a la carn per als no vegetals. (Jackfruit vs Durian)
Jackfruit:
Jackfruit o Jack Tree és una espècie de figuera de la família de les moreres i les fruites del pa. L'hàbitat d'aquest Jackfruit són els Ghats occidentals del sud d'Àsia i Malàisia.
El nom científic de la planta és Artocarpus heterophyllus, família Moraceae, regne Plantae i ordre Rosales. (Jackfruit vs Durian)
Quin gust té la jaca?
Jackfruit és ric en sabor, però sorprenentment no és massa afruitat ni carnós.
El seu sabor de jaca té una textura que recorda la carn de porc estirada, entre kimchi, pinya i cors de palma.
Els experts en fruites diuen que la qualitat del sabor del Jackfruit el converteix en un producte versàtil i miraculós. (Jackfruit vs Durian)
Olor de l'alè:
No és una fruita típica, per la qual cosa la seva olor és molt pronunciada. Té un sabor a fruita gomosa i una olor de mesc. (Jackfruit vs Durian)
Mida de la jaca:
Jackfruit és una fruita d'origen d'arbre gegant de forma ovalada que es troba al món de 36 polzades de llarg i 20 polzades de diàmetre. A més, pot arribar als 80 quilos. (Jackfruit vs Durian)
Dades nutricionals de Jackfruit:
És una font saludable de vitamina C, potassi, fibra dietètica i bones calories, minerals essencials i proteïnes.
Una llesca crua de Jackfruit té els següents nutrients:
Contingut de proteïnes:
Trobareu 1.72 grams de proteïna en una quantitat de 100 grams o una llesca de jaca. (Jackfruit vs Durian)
Calories en Jackfruit:
Juntament amb les proteïnes, també pots trobar calories saludables. Cent grams d'alè contenen 94.89 calories.
Contingut de greix:
Una llesca crua de jaca només conté 2 grams de greix bo. (Jackfruit vs Durian)
Contingut d'hidrats de carboni de la respiració:
La seva respiració conté una bona quantitat d'enzims que el nostre cos necessita. (Font: Healthline), una tassa d'alè cru conté 40 grams d'hidrats de carboni.
Quantitat de sucre a la jaca:
A més de ser una font rica d'antioxidants i altres nutrients, la jaca conté una bona quantitat de sucre i és beneficiosa en el control del sucre.
Magnesi a la jaca:
La Viquipèdia suggereix que uns 100 grams de Jackfruit contenen 29 grams de magnesi. (Jackfruit vs Durian)
Potassi a la respiració:
Una porció de cent grams de jaca crua conté uns 450 grams de potassi.
Vitamines dels nabius:
És una font rica per obtenir nutrients vitals. No només conté vitamina C, també conté vitamina A i B6. (Jackfruit vs Durian)
Fruita durian:
El fruit durian, que sembla una fruita del jaca, pertany al gènere Durio, amb 30 espècies reconegudes i diverses desconegudes en aparença. 9 Les espècies d'arbres durio produeixen fruits comestibles amb centenars de varietats a Indonèsia, Tailàndia i Malàisia.
El nom científic de la planta és Durio, es classifica com a Família Malvaceae, Regne Plantae, Malva i està catalogada com a Gènere. (Jackfruit vs Durian)
Gust Durian:
La fruita durian té un gust de cacofonia d'aromes i de vegades apareix cremós, dolç i salat, i d'altres ofereix subtils tocs de cibulet barrejat amb sucre en pols. També té gust de caramel banyat amb nata i all picat. (Jackfruit vs Durian)
Fragància de Durian:
Tot i així, quan busques fruita amb mala olor, el durian, que es creu que fa olor de carn podrida o d'escombraries, apareix als primers suggeriments.
Tanmateix, els experts diuen que la resposta a la pregunta de com fa olor de durian depèn principalment de les vostres fosses nasals i de com ho percep el vostre cervell.
Algunes persones pensen que el durian té una aroma agradable i dolça, mentre que altres pensen que té una olor desagradable i picant. L'olor pot o pot ser apreciada com a trementina, aigües residuals crues o cebes podrides, segons la persona.
Mida de Durian:
Font: Viquipèdia, 12 polzades.
Durian ha estat anomenat el "rei dels fruits" per la seva mida distintiva. Té una forta olor i una escorça espinosa. El fruit té una forma ovalada, 12 polzades de llarg i 6 polzades de diàmetre. El pes pot variar entre 2 i 7 lliures.
Textura durian:
La textura del durian és agradablement perceptible, sent crema i escumosa i de vegades semblant a la carn. No hi ha consistència en el gust i la gent l'estima de diverses maneres, a alguns els agrada el durian immadur com a carn, mentre que a altres els agrada menjar-lo madur i madur.
Dades nutricionals de Durian:
Segons Healthline, la informació de Durian Nutrition es proporciona de la següent manera:
Després d'aprendre sobre ambdues fruites, el seu color, mida, sabor i beneficis nutricionals, és hora de comparar la jaca i el durian per trobar semblances i diferències entre ambdues.
abans d'abandonar aquesta pàgina. Hem inclòs algunes preguntes freqüents aquí, i els nostres lectors ens han enviat missatges de text per respondre:
Preguntes freqüents sobre Jackfruit vs Durian:
Aquí teniu les respostes a les preguntes que ens heu enviat al correu electrònic i als comentaris.
- L'alè és una fruita?
Com que la jaca té gust de pollastre o de porc, moltes persones estan confoses sobre si és una fruita o una verdura. És una fruita tropical, parent de la fruita del pa i la figa, i creix a les regions tropicals d'Àsia, Brasil i Àfrica.
- Per què va ser prohibit Durian?
A causa de la seva forta olor, la fruita està prohibida a les companyies aèries. També està prohibit lliurar amb serveis de càrrega.
- Per què el seu alè és dolent per als humans?
No està malament per a totes les persones, només per als al·lèrgics al pol·len de bedoll. A més, els diabètics poden enfrontar-se a riscos, ja que poden equilibrar el sucre en la sang.
- La seva respiració fa mala olor?
La jaca madura és coneguda per la seva mala olor. Desprèn una increïble olor pudent, especialment a desconeguts o per primera vegada.
- Per què Durian és dolent per a la salut?
El durian és dolent per a la salut només per a les persones que pateixen febre. Segons fonts, redueix els nivells de LDL al cos, la qual cosa augmenta el risc de patir malalties cardiovasculars.
- La respiració té proteïnes?
Sí, és una font rica de proteïnes i podeu consultar aquest bloc per conèixer tots els fets nutricionals de la jaca.
- Per a què serveix la respiració?
Els beneficis de la jaca no són menors.
- Ajuda a la pell a lluitar contra les arrugues.
- És una gran ajuda en el tractament de l'estrès mental.
- També ajuda els pacients que pateixen anèmia.
- Millora la vostra vista i us ofereix una bona capacitat de visió.
- Fa que el teu cabell sigui saludable.
- Ajuda contra problemes de restrenyiment i indigestió
- Ajuda a construir múscul
8. Què són els beneficis de Durian?
Durian té beneficis per a la salut a llarg termini, que inclouen:
- Enforteix el sistema immunitari.
- Prevé malalties cròniques com el càncer
- Ajuda a millorar la digestió
- També s'utilitza per enfortir
- Funciona contra l'anèmia i combat tots els seus signes i símptomes
- Prevé els efectes de l'envelliment prematur
- El millor per a persones amb problemes de pressió arterial alta
- Ofereix una gran protecció contra les malalties cardiovasculars
9. Com obrir Durian?
Per arrissar i obrir el durian amb un ganivet, tot el que heu de fer és:
Introduïu la fulla al mig, un cop perforada, ara intenteu agafar-la i moveu-la cap amunt i cap avall per obrir diferents parts del durian. Això obrirà diferents seccions.
No dubteu a demanar ajuda d'aquesta guia de vídeo sobre com obrir durian.
10. Com obrir Jackfruit?
La jaca no és una fruita fàcil de tallar, ja que és un embolic complet per dins.
Haureu de tenir molta cura mentre feu això. Per comoditat, hem trobat i inclòs un vídeo que us ajudarà a tallar la jaca.
Bottom Line:
Aquests van ser els 13 fets més interessants sobre Durian vs. Jackfruit, deu ser inaudit. Què tal compartir-ho amb els teus amics i mostrar una mica de cura?
A més, feu-nos saber a la secció de comentaris a continuació si ens hem perdut un fet!
A més, no us oblideu de fixar/marcador i visiteu el nostre bloc per obtenir informació més interessant però original. (Vodka i suc de raïm)