Receptes
Fruita de pomelo: tot sobre els cítrics més grans
Mar
Què és un pomelo? Per què s'anomena fruit de la fortuna? Quin gust té? Com puc tallar aquesta fruita i bla bla.
Moltes preguntes ens vénen al cap en descobrir una fruita inusual o alguna cosa nova de la qual hem sentit a parlar però que mai hem provat.
El bloc ofereix un cop d'ull a tot el partit de tir sobre la fruita del pomelo que us encantarà absorbir.
Taula de continguts
Què és un Pummelo?
El pomelo, també anomenat Pummelo, és el cítric més gran originari d'Àsia o del sud-est asiàtic.
El cultiu no és un híbrid i brotarà de manera natural sense creuar-se. (Fruta de pomelo)
Encara que és originari d'Àsia, el Pomelo es conrea a tot el món;
- Als EUA, es conrea a Califòrnia, Florida, Texas i Arizona
- A la Xina, es conrea a la ciutat de Guangzhou
Amb tot això, els pomelos s'exporten en quantitats importants des d'Austràlia i les Filipines. (Fruta de pomelo)
FYI: Pomelo és l'ancestre de l'aranja actual.
El gran pomelo, fruit de la riquesa o símbol de la sort, s'anomena així perquè és una paraula cantonesa en la llengua que sona a prosperitat.
Per aquest motiu, és costum que els xinesos mostrin el Pomelo durant l'Any Nou Lunar per augmentar el llistó dels diners i la riquesa. (Fruta de pomelo)
Nom científic i informació de la fruita del pomelo:
| nom científic | Citrus maxima o Citrus grandis |
| gènere | agres |
| espècies | Maxima |
| Nom comú | Pomelo, Pummelo, Shaddock, Pamplemousse, fruita Jabong, Batabi Lebu, Suha, Chakotra |
| Escrit com | Pomello, Pummelo, Pommelo, Pumelo |
| Temporada de cultiu | De novembre a juny |
| Espai creixent | Vuit Anys |
| Mida de l'arbre | 50 peus d'alçada |
| Mida de la fruita | 6-10 polzades de diàmetre |
| Pes de la fruita | 2-4 lliures |
| Gust de pomelo | Similar a l'aranja, però més dolça |
Varietats de pomelo:
El pomelo es presenta en diferents varietats híbrides i algunes no híbrides.
Els fruits híbrids de pomelo creixen de manera natural en estat salvatge.
D'altra banda, s'han criat Pomelos híbrids per aportar millores i variacions en el gust i la mida del Pomelo. (Fruta de pomelo)
Pomelos naturals / purs / no híbrids:
1. Dangyuja:
Aquest cítric Pomelo de Corea creix a l'illa de Jeju. Té genomes de pomelo, per tant, s'etiqueta de diferents maneres com a fruita de pomelo. (Fruta de pomelo)
2. Banpeiyu:
Banpeiyu fa la fruita de pomelo més gran. Algunes persones el consideren híbrid, mentre que altres el consideren no híbrid. Per tant, hi ha una discussió. (Fruta de pomelo)
Tipus de pomelo no híbrids:
1. Aranja:
La planta de l'aranja creix quan el pomelo es creua amb una taronja dolça. (Fruta de pomelo)
2. Taronja dolça:
És un híbrid entre el pomelo i la mandarina (petit arbre cítric que s'assembla a les taronges). (Fruta de pomelo)
3. Taronja amarga:
La taronja amarga es produeix quan la varietat Pomelo es creua amb la mandarina.
Tingueu en compte que les fecundacions creuades anteriors es produeixen de manera natural i no són fetes per l'home. (Fruta de pomelo)
Sabor de Pummelo / Pomelo:
Vam menjar jaca, una fruita que té gust de carn perquè és rica nutricionalment. Tanmateix, també pot ser un menjar deliciós mentre mengeu Pomelo. (Fruta de pomelo)
No inclou la nostra olor i gust.
El pomelo té un gust agradable semblant a un aranja suau. L'aranja és lleugerament agre, però el pomelo és més dolç.
Podeu anomenar-lo, té un gust com una barreja de diferents cítrics, com una barreja de taronja i Pamplemousse.
Tothom pot tastar aquesta fruita i trobar-la agradable a la llengua i molt agradable al paladar. Tot i així, la seva riquesa proteica i mineral és la cirereta del pastís. (Fruta de pomelo)
Mireu això emocionant Vídeo recopilatori de sabor de pomelo:
Quina olor fa el pomelo?
El sabor nimbus de Pomelos s'utilitza sovint en perfumeria i fabricació de colònia.
El mesc de pomelo és molt ric a la família dels cítrics.
Podeu trobar diferents marques i empreses que designen generosament la fragància picant de Pummelo en perfums pel seu aroma picant. (Fruta de pomelo)
Com menjar pomelo?
Els pomelos es mengen crus, cuits o s'utilitzen per preparar nombrosos sucs deliciosos, melmelades, gelees, melmelades i amanides. (Fruta de pomelo)
Per menjar, primer es talla el Pomelo.
El pomelo està ben encapsulat per ser una jaqueta/coberta o closca, que conté la closca més dura amb una pell blanca sòlida a l'interior. (Fruta de pomelo)
Per aquest motiu, a moltes persones els costa pelar, tallar o menjar-se el pomelo:
No et preocupis! Com abans de menjar, haureu de tallar una aranja, aquí teniu el mètode:
Com tallar un pomelo?
Haureu de treure l'escorça gruixuda al voltant de cada peça i treure la membrana. (Fruta de pomelo)
Podeu utilitzar un ganivet o els dits, segons quantes vegades peleu la fruita del pomelo.
Si utilitzeu el ganivet, assegureu-vos de mantenir la nitidesa com a mínim a un punt lleuger lluny de la fruita, o podeu perdre suc mentre traieu la pell. (Fruta de pomelo)
Un cop tallat el pomelo, podreu gaudir de la fruita crua. Hi ha moltes altres maneres de gaudir d'un pomelo. Aprendràs més sobre això a la secció d'usos de Pomelo al final d'aquesta pàgina:
Beneficis de la fruita de pomelo:
El pomelo està molt relacionat amb l'aranja. Molta gent també l'anomena Pamplemousses, el nom francès de l'aranja.
Tot i que tots dos tenen un aspecte paral·lel, el Pomelo té una escorça molt gruixuda on la carn està encapsulada.
FYI: La fruita del pomelo pot créixer més gran que un meló
La fruita també és difícil de tallar, però val la pena pels seus abundants beneficis addicionals i la riquesa de vitamines, minerals i antioxidants.
Com qualsevol altre cítric, el Pomelo és el millor dels dos mons; o l'utilitzeu a les receptes o la mengeu crua: la fruita us dóna yum-yum. Consumir fruita pot comportar canvis molt positius a la teva vida.
Beneficis nutricionals del pomelo
Alguns beneficis nutricionals són:
● Ric en nutrició:
Com que el seu fruit pertany al gènere dels cítrics, podem esperar molt pel que fa a la nutrició. Sense greixos, només calories de fibra, carbohidrats i vitamines, Pomelo Bites ofereix tot el que necessiteu, especialment durant els mesos d'hivern.
"Pomelo mai et permetrà deshidratar-te".
Segons l'USDA, s'obtenen 231 calories, 5 grams de proteïnes, 59 grams d'hidrats de carboni i 6 grams de fibra consumint carn de pomelo.
A més, la riboflavina, el coure i el potassi ofereixen un 12.6%, 32 i 28% respectivament.
El pummelo també és la font més rica de vitamina C, igual que les taronges i les magranes.
● Absorbit amb fibres:
Aquesta fruita de la fortuna conté 6 grams de fibra dietètica. La majoria de la gent als EUA necessita 25 grams de fibra cada dia.
En lloc d'utilitzar mètodes artificials per omplir la deficiència de fibra, mastegueu aquest aperitiu saludable i obteniu una quantitat naturalment rica de nutrients.
El pomelo és ric en fibra insoluble de tot tipus de fibra.
La fibra insoluble ajuda a millorar la digestió. (Més endavant parlarem amb detall sobre salut)
● Un paradís de vitamines:
El cos humà necessita més vitamina C, i això és el que ofereix Pomelo. Et manté en forma, es manté jove, et fa semblar elegant i estalvia tones d'energia dins teu.
La proporció de vitamina C del 412% mai us permetrà necessitar un altre suplement per compensar la deficiència de vitamina. Mastega Pomelo cada dia i mantén-te saludable.
A més, podeu trobar les quantitats de vitamina K i D a la fruita Jabong (pomelo). Això dóna al teu cos l'energia que necessita per fer les tasques diàries sense sentir-te cansat.
● Antioxidant:
El pomelo està ple de nombrosos compostos antioxidants que augmenten la immunitat del cos contra els radicals lliures que es troben al medi ambient o que entren al cos a través del consum d'aliments.
Vostè pot trobar extractes de naringina en aquest cítric més gran conegut per prevenir malalties i infeccions cròniques.
Beneficis per a la salut:
Els beneficis per a la salut es lloen de la mateixa manera que els beneficis nutricionals, però no tenen un sentit més profund. Aquí sabràs amb un llenguatge senzill que utilitzar aquesta fruita pot ajudar a la teva salut de moltes maneres directes.
Aleshores, com ajudarà directament a la vostra salut aquest pomelo de mel? Aquí teniu alguns detalls:
● Accelerar el procés de pèrdua de pes:
La pèrdua de pes està directament relacionada amb la quantitat de calories que consumeixes cada dia. Tanmateix, els aliments rics en calories també contenen grans quantitats de greix.
El pomelo no conté greix, però conté 231 calories amb una rica quantitat de fibra insoluble.
Tot i que menjar un pomelo et mantindrà saciat durant més temps, les calories que consumeixes són menys de les que el cos humà necessita.
El teu cos descompondrà l'excés de greix del teu cos per satisfer les seves necessitats. Com a resultat, aquesta cosa accelerarà el procés de pèrdua de pes.
● Lluites contra les cèl·lules canceroses:
Les cèl·lules canceroses són cèl·lules mortes que comencen a afectar altres cèl·lules sanes properes en lloc de sortir del cos.
Se sap que un enzim anomenat polisacàrids a les peles de pomelo suprimeix el creixement del tumor del sarcoma 180 trasplantat (obtingut de l'estudi NCBI).
(Les peles de pomelo s'utilitzen de diferents maneres; llegireu més informació sobre els usos amb nom del pomelo.)
● Millora la decoloració i l'envelliment de la pell:
Se sap que les closques de pomelo funcionen millor contra la decoloració de la pell. L'oli de pela de pomelo s'utilitza àmpliament per millorar les condicions de la pell com l'èczema.
Té efectes anti-melanogènics, que redueixen la formació de compostos melanogènics a la pell i evita que es formin taques incolores de l'edat a la pell.
Evitarà pigmentació mitjançant la inhibició de la tirosinasa fins a un 90.8%.
● Millora de la salut cardíaca:
El pomelo també és conegut per la seva capacitat per millorar i millorar la salut cardiovascular. El seu ús com a estimulant cardíac no és nou; Es conrea durant molts anys al sud-est asiàtic per aquest motiu.
Els flavonoides com la neohesperidina, l'hesperidina, la naringenina i la naringina funcionen com a potenciadors de la salut del cor. El suc conté enzims, de manera que s'utilitza en moltes herbes medicinals a la Xina i a la resta del món.
● Millora la digestió:
La riquesa en fibra dietètica fa que la fruita del pomelo sigui una de les millors lluitadores contra el restrenyiment.
El que fa la fibra és afegir volum a la vostra reproducció. En fer-ho, és més fàcil i ràpid que els aliments es puguin digerir i eliminar fàcilment del cos.
Pomelo VS Aranja:
El pomelo és el fruit ancestral de l'aranja actual. Pel que fa al sabor, el pomelo és més lleuger que l'aranja ja que és més dolç que l'àcid. A més, la pell de l'aranja es presenta en colors verd i groc, mentre que l'aranja té la pell de taronja. A més, la pela del pomelo és comparativament més dura i gruixuda que l'aranja.
Usos del pomelo:
El pomelo és una fruita famosa que et permet experimentar molt amb ella i utilitzar tot el teu ésser per fer coses de luxe, cuinar menjar i sí, menjar fruita crua.
Tots sabem que el pomelo és una fruita deliciosa, però us heu preguntat mai de quantes maneres diferents podeu utilitzar la pell i l'escorça tan gruixuda i densament recoberta de la fruita?
Aquests són alguns dels usos del pomelo:
1. Usos de la pela de pomelo:
L'escorça de pomelo o l'escorça de pomelo es presenta en tonalitats delicades d'hivern que podeu utilitzar amb finalitats ornamentals.
Podeu utilitzar la pell de pomelo per guarnir còctels i afegir-hi una mica de sabor cítric. Les peles de pomelo són semblants a les de llimona verda i groga.
Les llimones són molt petites, així que utilitzeu peles de pomelo, retorça-les i fes servir-les per decorar qualsevol beguda que facis.
No només això, moltes persones utilitzen la pell de Pomelo per cuinar plats dolços.
Vols provar? Fes una ullada a aquesta recepta:
- Com fer dolços dolços de mentol amb peles de pomelo?
Per fer aquest distintiu púding dolç, necessiteu peles de pomelo, sucre, aigua i un got de llet.
Aquí teniu el mètode:
- Agafeu les closques de pomelo i renteu-les amb aigua neta de l'aixeta.
- Poseu-ho a l'olla, després un got d'aigua fresca i deixeu-ho bullir.
- escorreu l'aigua
- Ara agafeu les pells del pomelo, torneu-les a posar a l'olla i afegiu-hi sucre.
- Podeu afegir quatre cullerades. Mantingueu-lo dolç o al vostre gust
- De nou, només cal afegir mig got d'aigua
- deixeu-ho bullir
- Quan bulli i l'aigua disminueixi, afegiu-hi un got de llet.
- Quan la llet s'hagi assecat, traieu les closques del recipient i deixeu-ho refredar.
- Després de refredar, traieu l'excés de líquid.
- Per a la melassa, poseu un got de sucre en una cassola i deixeu que es fongui una estona.
Assegureu-vos de mantenir la calor baixa en aquest punt.
- Afegiu una tassa d'aigua per evitar que es cremi
- Poseu-hi peles de pomelo i fregiu
- Posa llavors sota qualsevol sabor en pols
Els vostres dolços saborosos ja estan a punt.
- Com utilitzar la pell de pomelo per al creixement del cabell?
El pomelo és ric en proteïnes i minerals que la teva pell i el teu cabell necessiten. L'oli d'escorça s'utilitza per al rejoveniment de la pell.
Trobareu que moltes marques ofereixen oli de pomelo pur contra la pigmentació de la pell.
Les peles de pomelo també es poden utilitzar per al creixement del cabell.
Com? Aquí teniu el mètode:
- Talleu les pells de fruita a trossos petits
- Posar-ho en una olla i afegir una mica d'aigua i cuinar.
- Després de bullir una mica, retireu les closques de l'aigua
- tallar una llimona per la meitat i afegir-la a l'aigua bullida
Utilitzeu-lo per fer massatges el cabell després que s'hagi refredat i veureu el vostre cabell cada dia més fort, més llarg i més gruixut.
- Com utilitzar la pell de pomelo com a repel·lent d'insectes:
L'escorça del pomelo és molt fragant per als humans, però no li agrada als insectes. Una benedicció disfressada.
A la temporada prèvia a l'hivern, els escarabats, els llangardaixos i tots els altres insectes s'arrosseguen de sobte als armaris, calaixos, parets i arreu.
Si tens Pomelos a casa, no necessites res més. Que hauriem de fer?
- Despulla el teu pomelo,
- Feu trossos petits de la closca,
- Lliga-los en una màniga de malla
- Poseu-los una estona al sol
- Escampeu les peles de pomelo seques enfundades als calaixos, armaris o a qualsevol lloc on tingueu insectes
- Tindreu una casa sense errors en poc temps
Es pot utilitzar l'oli de pela de pomelo llums perfumats per utilitzar com a desodorant natural per a la llar.
2. Usos de la fruita del pomelo:
La fruita del pomelo es menja crua i s'utilitza en una sèrie d'amanides de verdures fresques.
Per fer-ho, només cal treure la pela gruixuda, separar cada tros i treure la membrana blanca en forma de fil tal com es fa amb una taronja abans de menjar-la.
A més de menjar-lo cru, el pots utilitzar per fer diferents receptes com salses, adobs, sucs, melmelades, amanides i tisanes.
Podeu utilitzar la pell de pomelo per fer te gelat mentre feu te calent amb la carn de la fruita.
- Com fer el te de pomelo:
- agafeu fruita de pomelo i netegeu-la amb aigua i fregant-hi sal
- assecar-lo amb una tovallola
- Pelar
assegureu-vos de prendre peles molt fines
- tallar les peles a trossos petits
- agafar una paella, afegir una tassa i mitja d'aigua
- posar peles lleugeres a l'aigua quan comenci a fer bombolles i bullir
- després d'uns bulls, canvieu l'aigua, poseu-hi les mateixes peles, i torneu a bullir
- ara, afegiu-hi uns trossos de fruita de pomelo i feu-hi bullir juntament amb una mica d'aigua i sucre
- bullir-lo
obtindreu una pasta espessa
- guardeu aquesta pasta en un pot a la nevera
per al te
- cada vegada que necessiteu beure te de pomelo, afegiu-hi una mica de refresc i una o dues cullerades de la pasta que hem fet
- afegir sucre i gaudir
- Com fer melmelada de pomelo?
La melmelada de pomelo no requereix un gran esforç. Aquí teniu el mètode de melmelada de bricolatge més senzill:
- prendre fruita de pomelo, treure tota la pela
- eliminar les llavors i l'escorça interna
- posar les fruites carnoses a la batedora, afegir una mica d'aigua
- barreja-ho bé
- ara, poseu-ho en una cassola antiadherent i sucre
- agafa la corda i deixa-la bullir
- seguiu afegint aigua i més fruita de pomelo
- seguiu fent-ho fins que obtingueu una melmelada cremosa espessa
- posar en un recipient amb tapa, guardar a la nevera i gaudir
Bottom Line:
Tens alguna altra pregunta sobre el pomelo o qualsevol altra fruita que vulguis llegir? Feu-nos-ho saber a la secció de comentaris a continuació i beneïu-nos amb els vostres comentaris dignes de lectura per impulsar-nos a treballar encara millor per a vosaltres.
A més, no us oblideu de fixar/marcador i visiteu el nostre bloc per obtenir informació més interessant però original.