17
octubre
octubre
Quant al romaní i els seus substituts de romaní, la Salvia rosmarinus, coneguda habitualment com a romaní, és un arbust amb fulles perfumades, perennes, semblants a agulles i flors blanques, roses, morades o blaves, originàries de la regió mediterrània. Fins al 2017 es coneixia amb el nom científic de Rosmarinus officinalis, ara sinònim. És membre de la família sàvia Lamiaceae, que inclou moltes altres herbes medicinals i culinàries. El nom […]