Arxiu de l'etiqueta: Cúrcuma

Algunes espècies són indispensables a la nostra cuina perquè tenen una doble funció: aportar color i donar bon sabor. No és com els pebrots que només afegeixen sabor o colorant alimentari que només afegeixen color al plat. Una d'aquestes espècies de doble funció és la cúrcuma, que podeu trobar a totes les botigues d'espècies. Però avui, en canvi […]