Arxiu de l'etiqueta: papa

Quant a la patata i quant duren les patates: la patata és un tubercle amb midó de la planta Solanum tuberosum i és una arrel vegetal originària de les Amèriques, essent la planta perenne de la família de les solanàcies. Les espècies de patates silvestres, originàries del Perú actual, es poden trobar a totes les Amèriques, des del Canadà fins al sud de Xile. Es creia que la patata originalment va ser domesticada pels nadius americans de manera independent en diversos llocs, però posteriorment es van fer proves genètiques [...]